Багато покупців часто запитують, чи є у вас сертифікація GFSI під час запиту про наш зневоднений часник або зневоднені продукти цибулі.

Чи знаєте ви, що таке сертифікація GFSI?

Сертифікація GFSI або глобальні ініціативи з безпеки харчових продуктів (GFSI) - це міжнародна співпраця ключових гравців у глобальній харчовій промисловості, яка має на меті досягти мети "сертифікації скрізь, визнання скрізь" шляхом гармонізації систем сертифікації харчових продуктів, порівняння та інтеграції еквівалентних орієнтирів. Сертифікація GFSI управляється Форумом споживчих товарів (CGF) та встановлюється в 2000 році з метою підвищення економічної ефективності ланцюга постачань продовольства та забезпечення безпечнішої їжі для споживачів за рахунок порівняння стандартів та взаємного визнання. Стандарти сертифікації, визнані GFSI, мають великий вплив у глобальній харчовій промисловості, включаючи систему сертифікації HACCP, Міжнародний харчовий стандарт Німеччини IFS, глобальний харчовий стандарт Великобританії BRC тощо

Сертифікація BRC - це глобальний стандарт для безпеки харчових продуктів, розробленого Консорціумом роздрібної торгівлі Великобританією, і є одним із сертифікатів безпеки харчових продуктів, визнаних GFSI. Сертифікація BRC має на меті забезпечити безпеку харчових продуктів під час виробництва, переробки, зберігання та розповсюдження продуктів харчування, а також продукти відповідають вимогам юридичних норм та галузевих стандартів

Визнання сертифікації GFSI має велике значення для харчових компаній, що може зменшити торговельні витрати, підвищити репутацію бренду та стати необхідною умовою для виходу на міжнародні ринки. Крім того, GFSI створив глобальне партнерство з IAF (Міжнародний форум з акредитації) для забезпечення компетентності та рівня сертифікаційних органів, що ще більше посилює глобальне визнання та обґрунтованість сертифікації GFSI

У травні 2000 року глобальна ініціатива з безпеки харчових продуктів (GFSI) була запущена міжнародними роздрібними торговцями, головним чином з Європи. GFSI базується на принципах безпеки харчових продуктів, а основні його цілі - посилити глобальну безпеку харчових продуктів, ефективно захищати споживачів, підвищити довіру споживачів, встановити необхідні програми безпеки харчових продуктів та підвищити ефективність ланцюга поставок продовольства.

Незважаючи на те, що GFSI не є системою сертифікації сама по собі і не здійснює жодної акредитації чи сертифікаційної діяльності, GFSI визнає повноваження схеми як "паспорт безпеки харчових продуктів" на світовому ринку.

В даний час нашізневоднений часникПорошкові дегідратовані пластівці часнику зневоднені часникові гранули Фабрика також отримала BRC, HACCP, HALAL, KOSHER SERTIFICATION, ви можете купувати з упевненістю